제빵일보-오피니언

[씨초의눈] BRICS의 아버지가 인정한 변화, 달러 패권은 어디로 가는가

2001년,당시골드만삭스의경제학자짐오닐은브라질·러시아·인도·중국을묶어 'BRIC'이라는개념을처음제시했다.이후남아프리카공화국이합류하면서오늘날의 BRICS가탄생했다.그는세계경제의중심축이선진국에서신흥국으로이동할것이라고예측했고,그전망은상당부분현실이되었다.오닐의 인터뷰를 실은 로이터 기사 캡쳐그런그가최근의미있는발언을내놓았다.로이터와의인터뷰에서오닐은 18개월전만해도 ...

철학은 어떻게 신앙...

[진로시선ON] 모...

[AI칼럼] AI가...

[三漢儒學] 완물(...
철학은 어떻게 신앙을 만나는가 - 25. 악은 왜 존재하는가

악은 하나님의 실패인가, 인간 자유의 그림자인가

전쟁의 폐허 한가운데 타오르는 작은 촛불은, 악과 고통 속에서도 꺼지지 않는 하나님의 희망과 임재를 상징한다.25. 악은 왜 존재하는가 - 선한 하나님과 고통의 모순뉴스는 매일 인간의 신앙을 시험한다.전쟁터에서 집을 잃은 아이,갑작스러운 재난으로 가족을 잃은 사람,이유 없는 범죄의 피해자가 된 이웃의 얼굴 앞에서 사람들은 묻는다. ‘하나님이 선하시다면 왜...

[씨초의눈] BRI...

[진로시선ON] 모...

[AI칼럼] AI가...

[三漢儒學] 완물(...
[진로시선ON] 모든 선택에는 포기하는 것이 함께 따라온다

이미지=Chat gpt 생성사람들은 선택을 이야기할 때 무엇을 더 얻을 수 있는지부터 생각한다.더 좋은 회사, 더 나은 직장, 더 높은 연봉, 더 큰 기회.하지만 정작 선택의 순간이 어려운 이유는 얻는 것보다 내려놓아야 하는 것이 있기 때문이다.한 길을 선택하는 순간, 다른 길들은 선택하지 못한 가능성으로 남는다.그래서 사람은 선택을 마친 뒤에도 쉽게 편안...

[씨초의눈] BRI...

철학은 어떻게 신앙...

[AI칼럼] AI가...

[三漢儒學] 완물(...
[AI칼럼] AI가 연결하는 퇴직공무원과 사회의 새로운 만남

경험은 은퇴하지 않는다, AI가 만드는 공공인재의 두 번째 무대

"퇴직은 끝이 아니라 연결의 시작이다“매년 수만 명의 공무원이 정년을 맞아 공직을 떠난다.그들은 수십 년 동안 행정과 정책,민원,안전,복지,교육,산업 등 국가 운영의 최전선에서 경험을 축적해 온 전문가들이다.그러나 퇴직과 동시에 그들의 전문성과 노하우는 사회와 단절되는 경우가 적지 않다.사회는 숙련된 인재를 잃고,퇴직공무원은 여전히 기여할 수 있는 역량을 ...

[씨초의눈] BRI...

철학은 어떻게 신앙...

[진로시선ON] 모...

[三漢儒學] 완물(...
[三漢儒學] 완물(玩物)과 석물(惜物), 그리고 인사의 이치

일주일에 하루,거래처의 일정에 맞추어 회사로 출근하지 않고 전날 차에 실어 둔 물건을 목적지로 곧장 나르는 직근(直勤)날이 있다.평소보다 한 시간 이상 일찍 집을 나서야 하기에 마음이 분주한 아침인데,뜻밖에도 면도기가 말썽을 부렸다.본체와 면도날 카트리지를 연결하는 내부 고정 부품이 오랜 마모를 견디지 못하고 파손된 모양이었다.아무리 끼워 넣어도 힘을 주는...

[씨초의눈] BRI...

철학은 어떻게 신앙...

[진로시선ON] 모...

[AI칼럼] AI가...

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기술과 로컬의 만남’ 주식회사 아삭, 새전북신문 부설 한국지역연구원과 전북 관광 패러다임 바꾼다

▲(좌)주식회사 아삭 신우지대표 (우)새전북신문 박명규대표독자적인 실감형 콘텐츠 기술력과 풍부한 로컬 비즈니스 경험을 모두 갖춘 융복합 혁신 기업 주식회사 아삭(대표 신우지)이 전북 지역의 새로운 도약을 위해 새전북신문 부설 ㈜한국지역연구원과 전략적 파트너십을 맺고 고...

2026-07-07 03:59:45 / 진성완기자

전북 청년 공익활동에 기업 역량 더한다… 퓨린(PUREEN)·전북우리사이가 협력

지역 기업의 친환경 제조 역량과 청년들의 공익활동 에너지가 만나 전북 지역의 환경 문제 해결과 상생 기반 조성에 나선다.전북특별자치도 전주시에 기반을 둔 퓨린(PUREEN)과 전북우리사이가(전북특별자치도 청년공익활동단)는 최근 지역사회 환경 개선과 청년 공익활동 확대를...

2026-07-07 03:23:52 / 진성완기자

[오늘의 숨ON] 이층 카페, 초록 은행나무

이미지=Chat gpt 변형아이를 기다리며 혼자 이층 카페에 앉았다.조용한 창가 구석자리.커피 한 잔을 앞에 두고 창밖을 바라보니초록 은행나무 잎사귀가바람에 가볍게 흔들린다.가을의 황금빛 은행나무는황홀함으로 사람을 멈춰 세운다.그런데 여름의 초록 은행나무는다른 아름다움...

2026-07-06 22:35:34 / 박소영기자

레버리지 ETF, 두 배 수익의 유혹과 투자자의 착각

부동산이슈저널"하루 만에 5%를 벌었다."주식 투자자라면 누구나 한 번쯤 이런 이야기에 마음이 흔들린다. 은행 금리로는 몇 년을 모아야 얻을 수 있는 수익을 단 하루 만에 거뒀다는 경험담은 언제나 사람들의 관심을 끈다. 최근 국내 증시의 변동성이 커지면서 레버리지 ET...

2026-07-06 22:17:25 / 강태웅기자

[K-한식 디렉터 장윤정]의 경남 향토음식 45회 통영 장어구이

[K-한식 디렉터 장윤정]의 경남 향토음식 45회 통영 장어구이한 점의 장어에 담긴 통영 사람들의 여름 밥상경남 통영은 사계절 다양한 해산물이 풍부한 미식의 도시입니다. 그중에서도 장어는 오랫동안 지역 주민들의 보양식으로 사랑받아 온 식재료입니다. 통영 장어구이는 신선...

2026-07-06 19:27:03 / 장윤정 운영자

[오늘의 속담이야기] 손바닥도 마주쳐야 소리가 난다, 모든 일에는 함께한 이유가 있다

[오늘의 속담이야기] 손바닥도 마주쳐야 소리가 난다, 사진 미식 1947오늘의 속담이야기는 손바닥도 마주쳐야 소리가 난다이다.이 속담은 한 손만으로는 박수를 칠 수 없고, 두 손이 서로 마주쳐야 비로소 소리가 난다는 데서 비롯되었다. 어떤 일이든 혼자만의 책임으로 이루...

2026-07-06 18:20:47 / 우다예 정회원

‘두디’ 리액션 24종 공개… 덱툰, 캐릭터 콘텐츠 판매형 IP로 확장

캐릭터 IP 브랜드 덱툰(DeckToon)이 자체 캐릭터 ‘두디(Doodi)’를 활용한 리액션 스티커 24종을 공개하고, 국내외 디지털 콘텐츠 플랫폼을 통한 캐릭터 상품 유통에 나섰다.이번에 선보인 두디 스티커는 LINE STORE와 네이버 OGQ마켓에 각각 정식 등록...

2026-07-06 17:30:40 / 진성완기자

온라인테솔 4주 과정 신설… 테솔인캐나다, Certificate 프로그램 운영

테솔인캐나다가 온라인으로 이수할 수 있는 4주 TESOL Certificate 과정을 새롭게 개설하고, 신규 수강생을 대상으로 수강료 20% 지원 프로모션을 진행한다고 밝혔다.이번 과정은 캐나다 글랜컬리지(Glenn College)의 기존 TESOL Diploma 교육...

2026-07-06 15:58:42 / 진성완기자

AR 안경 더 가볍고 선명하게… 씨와이오토텍, 2,400셀 투과 제어 유연 필름 구현

아래는 **3차 변주본**입니다. 앞선 1·2차와 겹치지 않도록 제목, 첫 문장, 기술 성과 제시 순서, 적용 분야 전개, 인용문을 다시 재구성했습니다.AR 안경 더 가볍고 선명하게… 씨와이오토텍, 2,400셀 투과 제어 유연 필름 구현차세대 AR 글라스의 핵심 과제...

2026-07-06 13:34:58 / 진성완기자

엄지하트케어의 디지털 인지케어 솔루션 ‘AI 멜로디 블록’이 공공 돌봄 현장에서 시니어 인지 활성화 프로그램으로 본격 도입되며 주목받고

헬스케어 전문 기업 ㈜엄지하트케어는 색과 모양이 다른 블록을 교구판 위에 올려 사용자가 직접 멜로디 패턴을 구성하면,이를 인공지능(AI)이 음악으로 변환해 재생해주는 디지털 인지케어 솔루션 ‘AI멜로디 블록’을 선보였다.악보를 읽기 어려운 고령층도 블록을 집고 배치하는...

2026-07-06 11:33:49 / 권오석기자

달러 가치 폭락과 아메리칸 드림의 종말

달러의 구매력이 붕괴되었고, 대다수 인구는 더 이상 아메리칸 드림을 믿지 않는다 1913년 이후 미국 달러의 구매력이 97% 이상 하락했다는 사실을 알고 있는가? 최근 몇 년간 통화의 구매력 하락은 가속화되었고, 생활비 상승으로 인해 대다수 미국인은 '아메리칸 드...

2026-07-06 10:21:53 / 김태봉기자

무너진 ‘K민주주의’

<이미지: AI image.antnews> 수 많은 국민이 투표할 권리를 빼앗겼습니다.거리에 나선 국민과 끝까지 함께 하겠습니다.

2026-07-06 10:13:17 / 김태봉기자

[씨초의눈] AI 시대의 독립선언, 소버린 AI를 준비하라

산업혁명시대에는철강을가진나라가강국이되었고,정보혁명시대에는반도체를가진나라가세계를이끌었다.그렇다면인공지능(AI)시대에는무엇이국가경쟁력을결정할것인가.최근세계는그답을 ‘소버린 AI(Sovereign AI)’,즉 ‘AI주권’에서찾기시작했다.소버린 AI란단순히인공지능기술을보유하는...

2026-07-06 10:12:01 / 이정우기자

철학은 어떻게 신앙을 만나는가 - 23. 과학은 신앙을 무너뜨렸는가

빅뱅의 거대한 폭발 앞에 선 인간의 실루엣은, 우주의 시작을 묻는 과학의 시선과 창조의 의미를 찾는 신앙의 질문이 만나는 순간을 상징한다.23. 과학은 신앙을 무너뜨렸는가 - 빅뱅은 창조를 부정하는가근대 이후 인간은 하늘을 다르게 보기 시작했다.별은 더 이상 신들의 ...

2026-07-06 09:07:39 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자

[1부] ② 6세와 10개월, 쉴 틈 없이 돌아가는 거실의 아침

"사랑스러움은 찰나이고, 돌봄은 끝없이 나를 붙잡는다. 당신의 거실은 오늘 아침 몇 시에 멈추었는가?"아침 7시의 교대 근무, 왜 우리(나)는 매일 긴장 속에서 현관문을 여는가아침 7시 정각, 자녀 부부가 현관문을 열고 나서는 순간부터 거실은 숨 가쁘게 돌아가는 작은 ...

2026-07-06 07:50:21 / 정우순기자

[AI칼럼] 퇴직공무원의 전문성과 사회 수요를 연결하는 국가 플랫폼 구축이 필요한 때

경험은 퇴직하지 않는다대한민국은 초고령사회 진입과 함께 노동시장 구조가 빠르게 변화하고 있다.매년 수천 명의 공무원이 정년퇴직을 맞지만,그들이 수십 년 동안 축적한 행정 경험과 정책 전문성은 대부분 개인의 이력으로만 남는다.국가가 오랜 시간 투자해 양성한 전문 인력이 ...

2026-07-06 05:55:59 / 신종기기자

[최준문 목사 목회칼럼(25)] 사과 하기가 어렵습니까?

최준문 목사 | 평택 함께하는교회예전에 괴산에 있는 '산막이옛길'로 여행을 간 적이 있었습니다. 식사를 하기 위해 맛집에 가게 되었습니다. 그런데 식당 문에 걸린 글을 보고 감동을 받게 되었습니다."저희 음식에서 머리카락이 나와 손님들에게 진심으로 사과드립니다. 다시는...

2026-07-05 20:44:43 / 최준문

“정답 대신 기준을 찾다”... 57년 차 디자이너가 문을 연 ‘1인 사업자 마케팅 기준’ 카페

사진:기준이 있으면 길이 보이고 성장이 시작된다,챗GPT생성 이미지유통부터 마케팅,디자인까지 홀로 감당해야 하는1인 사업자들에게 가장 부족한 것은‘시간’과‘비용’,그리고‘올바른 판단의 기준’이다.수많은 유료 강의와 대행업체의 광고 속에서 혼란을 겪는 소상공인들을 위해,...

2026-07-05 19:04:59 / 신종기기자

사용처 애매한 상품권 있다면? 양주상품권 상담 절차 확인

명절이나 회사 행사, 각종 기념일을 통해 받은 상품권이 실제 사용으로 이어지지 못하고 장기간 보관되는 경우가 많다. 백화점 지류상품권은 사용할 매장이 멀어 남기도 하고, 모바일상품권은 유효기간이나 교환 조건을 놓쳐 휴대전화 안에 그대로 보관되기도 한다.이처럼 사용 계획...

2026-07-05 14:03:57 / 진성완기자

[씨초클래식] 독재의 시대를 음악으로 기록한 거장, 쇼스타코비치

"20세기를대표하는작곡가딱한사람만꼽으라면누구일까요?"라고 음악학자들에게묻는다면드미트리쇼스타코비치(1906~1975)를선택할것입니다.비록 냉전시대에는 우리에게 잘 알려져 있지 않았었지만,그는세르게이프로코피예프와함께소비에트연방(소련) 음악을이끈거장이자,자신의삶과격동의시대를...

2026-07-05 11:14:44 / 이정우기자

오피니언

전북대 대학로 상인들 한자리에… 거리환경·주차·상권 활성화 해법 모색

전북대대학로상인회 청년 상인회 간담회 [앞줄 왼쪽 서래 갈매기 대표, 전주시 의회 최서연 ...

외국인도 쉽게 찾는 대학로 맛집, 여기에만·전북대대학로상인회 협력 강화

전북대대학로상인회 업무 협약식 (왼쪽부터 상인회 부회장, 여기에만 대표 방태양,...

전주 대표 세시풍속 축제 '2026 전주단오' 개막…덕진공원서 이틀간 펼...

전주 단오축제 행사 팜플렛(출처: 전주시청) 전주시의 대표 ...

헌혈의 집을 달콤하게 물들이다. 두바이 쫀득쿠키의 사랑 나눔 캠페인

전북대학교 헌혈의 집에 매주 정기적으로 두바이 쫀득쿠키를 기부하며 따...

대기번호 100번은 기본... 구하기 힘들수록 더 먹고 싶은 두바이 쫀득...

우노스 베이커리 매장 앞 두바이 초콜릿 쫀득쿠키 구매를 위해 대기하는...

배영은 대표, 제빵일보 기자단 모집 설명회 개최… 제과·제빵 전문 미디어...

픽시스트 쇼룸에서 제빵일보 기자 설명회를 진행하고 있는 배영은 대표 ⓒ제빵일보 &...

매달 배우는 미용실, 전주 에리카헤어의 ‘트렌드 리더십’ 비결

전주 송천동 에리카 헤어 미용실에서 직원들과 함께 정기 교육을 받고 있는 사진 ⓒ제빵일보&...

상생페이백, 어디서 쓰고 어떻게 받나 ,국민 소비 프로젝트 핵심 정리

사진 출처 = 상생 페이백 홈페이지 정부가 추진 ...

한 입이면 꽉 찬다… 카다이프 가득 담은 우노스 베이커리 쫀득쿠키의 매력...

두바이 쫀득 쿠키 속 카다이프와 피스타치오 페이스트 ⓒ제빵일보 최근 국...

카페가 아닌 집에 초대한 듯… 56마리를 평생 돌보는 해피냥의 따뜻한 철...

고양이를 배려한 공간 ⓒ제빵일보 전주에는 카페라는 명칭이 무색할 만큼 ...

헌혈의 집을 달콤하게 물들이다. 두바이 쫀득쿠키의 사랑 나눔 캠페인

전북대학교 헌혈의 집에 매주 정기적으로 두바이 쫀득쿠키를 기부하며 따...

대기번호 100번은 기본... 구하기 힘들수록 더 먹고 싶은 두바이 쫀득...

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배영은 대표와 울려 퍼진 ‘꿈의 향기’ 고교생과 제과제빵의 미래를 말하다...

두바이 쫀득쿠키가 부른 디저트 전쟁, 두바이 생딸기 쫀득쿠키까지 인기 시...

간단하지만, 맛있는 시크릿 레시피 : 크로키

우노스 베이커리에서 판매하는 로투스 크로키 ⓐ제빵일보 프랑스의 고급 베이커리 감성...

한 입이면 꽉 찬다… 카다이프 가득 담은 우노스 베이커리 쫀득쿠키의 매력...

생지부터 초콜릿까지 (주)제원인터내쇼날, 제과산업의 새로운 가능성 전시

제원 인터내쇼날 제품이 뒷 편에 전시되어 있고, 커버춰 초코릿을 들고...

진짜 프랑스의 맛, T65 밀가루로 만든 바게트가 다른 이유

계란·버터 없이도 풍미 가득, 비건 깜빠뉴의 반전

상품/유통

외국인도 쉽게 찾는 대학로 맛집, 여기에만·전북대대학로상인회 협력 강화

전북대대학로상인회 업무 협약식 (왼쪽부터 상인회 부회장, 여기에만 대표 방태양,...

두바이 쫀득쿠키가 부른 디저트 전쟁, 두바이 생딸기 쫀득쿠키까지 인기 시...

간단하지만, 맛있는 시크릿 레시피 : 크로키

우노스 베이커리에서 판매하는 로투스 크로키 ⓐ제빵일보 프랑스의 고급 베이커리 감성...

한 입이면 꽉 찬다… 카다이프 가득 담은 우노스 베이커리 쫀득쿠키의 매력...

축제/행사

전주 단오축제 행사 팜플렛(출처: 전주시청) 전주시의 대표 ...

배영은 대표와 울려 퍼진 ‘꿈의 향기’ 고교생과 제과제빵의 미래를 말하다...

상생페이백, 어디서 쓰고 어떻게 받나 ,국민 소비 프로젝트 핵심 정리

사진 출처 = 상생 페이백 홈페이지 정부가 추진 ...

제7회 대한민국 사회적경제 박람회 in 전주, 지역과 상생의 길을 연다

[사진 출처 = 전주시청 홈페이지] 오는 10월 24일(금)부터 25일...

대전이 달콤해진다, 2025 대전 빵축제 개막 임박!

대전 빵축제 홍보 포스터 [대전관광공사 출처. 재판매 및 DB 금지] 대전의 대표...

“김제 벽골제 축제에서 만난 금속공예 부스 ‘쉐리온’ 사장님 이야기”

관광객이 줄 서는 이유! 김제 벽골제 축제에서 맛본 지역 베이커리 열풍